這家拉麵店是我個人在台灣吃過最好吃的一家，不過已經有快一年沒有來吃了，
之前都是去西門店，忠孝店是第一次來!!!
小涼亭式的櫃台，很有日本風!!
拉麵店一定要有的吧台!!店內員工一律都要綁頭巾!!
門口擺設，一樣走日系風格。
除了豚王，黑王，赤王，翠王外，其它都是各週的限定王。
不過由衷的希望九個王隨時來都可以吃到啊!!
這是點菜單，可以依照各人的喜好做選擇，現在大多數的拉麵店都是採取這種方式了。
這是配菜，放在桌上讓你自由夾取，個人覺得辣酸菜的味道稍嫌不足，不酸也不辣。
辣豆芽就還蠻夠味的。
蒜頭是我吃拉麵一定要加的，雖然菜單上我已經勾了蒜多了，不過我還是加了三顆!!
這樣拉麵才夠味啊!!
這裡的擠蒜器(是這樣說嗎...)還蠻好擠的，不像花xx...擠半天
結果全卡在裡面..
還有一些調味料可供選擇，個人是只加了芝麻粉。
吃拉麵是不是一定要加一顆糖心蛋啊!!這裡的糖心蛋最讓我驚豔的對是蛋黃而是
蛋白，他的蛋白非常的軟嫩，而且有股淡淡的香味，這股香味我實在是不會形容...
但各位一定要點來吃看看!
這是B小姐點的，本週限定王，海老王，這碗滿滿的蝦味，B小姐說蝦味是在是太重了，
完全喝不出豚骨湯頭的味道，她不是很愛。
這是我今天點的翠王，原本以為會有很重的青醬味，但還好，還是喝的出豚骨湯頭，
該有的味道。
海老王搭配的是細麵，不要看麵條細細的，但該有的咬勁和口感都還是有的。
我的翠王搭的太麵，這是我第一次點到太麵，只前來吃都說沒有供應。
我選的是硬的，這應是我吃過最有咬勁的拉麵麵條吧!!我喜歡!!!!
我們倆個都是選擇豬腩肉，其實就是所謂的焢肉．
不過上來的時候有點傻眼，跟之前來吃的大小也差太多了。
很少有拉麵裡面有放絞肉的，原本這是最讓我驚豔的，
但絞肉的份量也變少了很多啊....
附上二張一年前造訪西門店所點的赤王和黑王，
肉的大小是不是差很多...
還有碗中間的那一坨就是絞肉，這次造訪份量也變少了，
希望是這二種口味的關系，才導致絞肉的份量變少，下次
會找機會再來試看看的。
地址:台北市大安區大安路一段75巷5號1樓
電話:02-27781899
營業時間：11:30-22:00
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